不想徐丹靠得太近。
“哦……好吧。”话是说了,人却没有动,又在旁边看了一会,见都是重复一样的动作后才起身去打水洗菜。
周勤宠溺一笑,心想,有时自己生怕自家娘子嫌弃这些乡下的东西粗鄙无趣,她倒是处处觉得新奇,什么都要瞧一瞧,问上几句,一点也不娇气。
等周勤处理完螺蛳,手上也就沾满了腥气,他叫徐丹舀水给他仔细冲洗了两三遍,觉得手上没味了才喊停。
“丹娘,你能吃辣吗?”周勤切好昨日带回来的野香料,想了一下转身问徐丹。
“嗯……可以吃一点点辣。”徐丹伸出手指比了比。
她其实还挺喜欢吃辣的,但肠胃虚弱,并不敢多吃。
周勤心里有数,想着炒螺蛳需要时间,对她说道:“知道了,我来炒菜,你去堂屋休息一会。”
“我不累,我要看看你怎么煮的。”徐丹连忙摇头拒绝。
锅中放油先把姜蒜炒香,再把沥干水的螺蛳倒进锅里翻炒,加酒和盐调味,大力翻炒均匀,然后倒入水煮至沸腾后调中火盖盖子闷煮一会。
等螺蛳吸饱汤汁入味后,再淋上些酱油,最后加入野香料和一点干辣椒增加风味。
“周大哥,好香啊。”徐丹暗暗吞了吞口水。
“我再炒个菜就能吃饭了,你把这螺蛳先端到桌上去吧。”周勤假装没有看到她垂涎的小表情,低声吩咐道。
吃螺蛳是种乐趣,可以直接用手拿,吸螺蛳时还会发出“嘬嘬”的声音,但是不会有人说你没礼貌的。
徐丹不知道怎么吃,还得周勤教她才行。她总是不得要领,用力吸得快背过气去,都还是吸不出螺肉,只能无奈借助周勤给她的竹签子一一挑出来。
像她这般吃炒螺,在别人家肯定得吃大亏,别人吃三个,她一个还没吃完。
周勤放慢速度,又耐心十足的教了一会,她竟开窍似的,好多都不用签子辅助了,高兴得像个孩子似的手舞足蹈。
“周大哥,你看,我会了。”徐丹连忙示范给他看,碰到那不成功的,便放在碗里,一会再集中用竹签挑出来吃。
“丹娘真聪明,我小时可没有你学得这般快。”周勤一脸认真,十分正经。
徐丹笑眼弯弯,天真烂漫。
两人甜甜蜜蜜,可苦了急得直在桌子下转悠的汤圆。明明闻到了香味,可是它瓢里竟然没有,小吃货汤圆可不得着急上火嘛。
其实徐丹想给汤圆浇那些螺蛳汤汁的,但周勤说有辣椒,没有同意。
汤圆“呜呜呜”的直哼哼,叫声那叫一个委屈呀。
汤圆那无辜又可怜的眼神,叫徐丹十分不忍,便眼巴巴的望向周勤,用眼神征求他的同意。
看着这两个相似的表情,一时之间他觉得“什么主人养什么样的宠物”这句话,真是令人无法反驳。
周勤可以不管汤圆的那些小动作,
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