蘑菇木耳,其余的药材清洗好了以后,就放在院子里面晾晒了。
“中午要做什么好吃的?”谢忱看着苏婧忙完,才凑了过去,满脸的好奇,就差没流口水了。
在谢家他也吃过不少好吃的,但是苏婧的厨艺,当真是一绝,至少家里的那些厨子,就比不上苏婧的百分之一。
“想吃什么?”苏婧随口的回了一句,已经坐下开始收拾野菜了。
“妈,蘑菇和木耳先拿去晒吧,今天就先不吃了。”苏婧一边收拾,一边扭头跟一旁的苏招娣说道。
苏招娣答应了一声,去将地上的蘑菇木耳收拾起来,放去架子上晒。
“你做什么我就吃什么。”谢忱挠挠头,老老实实的回答。
“那去找个地方坐着,别在这里碍事。到屋里去吧,外头热。”苏婧摆摆手,打发了谢忱走。
谢忱自知自己帮不上忙,也没继续留在这里碍事,乖乖地进去屋里去了。
苏招娣怕他热着,还去将家里的蒲扇拿了出来,让他扇风,又去拿了点白糖,冲了糖水给他喝着。
“妈,把前两天买回来的肉拿出来一点吧。”苏婧将野菜摘一摘,全部丢进了盆里泡着,又喊了苏招娣一句。
“诶,等下,马上就来了。”苏招娣答应着,又匆匆的进了厨房,从纱柜里面拿出了苏婧早就已经处理过腌制好的肉来。
她先闻了闻,说来也是奇怪,那么热的天,按理说肉根本就放不了,苏婧那天出去还买了不少的大骨头和猪下水,猪下水她也没见苏婧怎么处理的,剩下的肉都是煮了腌制好,就放在纱柜里面,两天了居然还没变味。
“要我帮忙吗”看苏婧已经把菜洗好了,苏招娣才问了一句。
“恩,饭做了吗?”苏婧点头,一脸严肃的问道。
苏招娣看着她这副小大人的样子,差点没忍住笑出声来,伸手轻轻地戳了戳她的额头,才转身去做饭去了。
苏婧揉了揉额头,发现苏招娣好像很喜欢戳她的脸她的额头,不过这种感觉,还挺特别的,她过去还没有尝试过。
看着苏招娣忙里的背影,苏婧抿了抿唇,露出一抹浅笑来,很快又收了笑容,将野菜洗好捞出来沥干水,拿着进了厨房。
厨房里面闷热的厉害,尤其是生了火以后,跟个火炉没什么区别。
加上苏家的厨房又小,空间狭窄的厉害,更是让人觉得压抑和憋闷了。
苏婧做菜速度很快,下油,爆香姜蒜,然后下野菜,翻炒几下,熟了直接起锅,也没见她有多余的技巧,甚至调料都是最简单的盐,除此再也没有更多的东西了。
但是那香味却是勾人的很,坐在屋里的谢忱闻着都觉得饥肠辘辘了。
野菜炒完了以后,苏婧将锅洗了一下撇干净水,热了锅以后再次下油,爆香了姜蒜还有大料,又加了白糖下去炒糖色,最后才将已经处理过腌制好的肉放进了锅里。
等到苏招娣的饭做好的时候,苏婧两菜一汤也已经起锅了。
谢忱闻着香味就自己出来了,看菜都已经好了,赶紧的上前帮忙端菜。
苏婧做的是解暑的汤,酸酸甜甜的味道特别的好喝,喝完了以后还很开胃。
苏招娣原本想着多了个人吃饭,已经多做了饭了,结果最后还是被吃的干干净净,桌上的盘子也都舔过似得干净,连洗碗的功夫都省了。
谢忱摸着圆滚滚的肚子瘫在那,看着苏婧:“下午你打算做什么?还上山吗?”
苏婧瞥了他一眼:“那么热上山做什么?找死吗?下午不出去,在家。”
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