“孟姑娘是一个重情义而又不自私的人,如果你坚持不要银子,她很可能下次不会再来我们这里买明矾。与其那样,我们还不如按照本钱把明矾卖给她,既可以让她以后放心的来购买,我们也算暗地里帮了她一把。”老大夫回道。
文泗赞道:“还是你想的周到。怪不得刚才你没有直接说出多少的银子,而是算好以后让她自己看,是怕伙计说漏嘴吧。”
老大夫点头。
孟氏今天没有去作坊而是在家里洗衣服,看到孟倩幽和孟贤不但很快的回来了,后面还跟着一辆马车,心下奇怪,放下手中的衣服,起身,在自己的围裙上擦了擦手,走到大门口,不解的问:“幽儿,你买了什么回来?”
孟倩幽和孟贤路上已经商量好了,这件事暂时不让家里知道,便对孟氏说着两人路上想好的说辞:“哦,这些都是从德仁堂买来的药材,我想要配制一些药。”
孟倩幽会医术,孟氏知道,想着她可能是跟其它的大夫一样,没事的时候配制一些药,等家里人有个头疼脑热的时候用着方便,便也没有往别处多想,和两人一起把药材搬到西厢房里放好。
卸完药材,伙计赶着马车回去了。
孟倩幽顾不上歇息,便去厨屋拿了些土豆出来,称好重量后,和孟氏一起削完皮清洗干净以后,让孟贤帮忙压成粉末,弄干。
没有趁手的工具,孟贤费了好大的劲才弄好。
孟倩幽又凿下了一小块的明矾,同样也称好了重量后,放在了一边待用。
孟氏觉着稀奇,也不洗衣服了,帮忙跟着打下手。
孟倩幽让孟氏去烧了一锅热水,自己又在厨屋里找了一个圆盆,刷洗干净,磨成的土豆干粉和明矾和定量的水混合在一起,放在了水面上不断的来回摆动,等粉糊变成糊皮时便将盆子全部沉入水中,看糊皮变成透明色以后,才捞出来放到了一旁让孟贤早已经备好的凉水中。
孟氏和孟贤一直在旁边惊奇的看着这一切。
冷却好了,孟倩幽把盆子捞出里,控干净了水,才小心的把粉皮揭了下来。
孟氏看到这小小的透明的的粉皮,惊喜的问:“这就是你说的土豆粉吗?”
孟倩幽点头,直接拿手在粉皮上撕下一小块来,放入了嘴中尝一尝,刚吃了一口就立马吐了出来,皱着小脸说道:“明矾放多了。”说完,吐着舌头,去找了一个碗,舀了一些凉水漱了漱嘴,才感觉嘴里的味道没那么难受了。
孟氏看她那个样子,知道肯定是没做成,不过也好奇的学她的样子撕了一小块下来,放在了嘴中,果然和孟倩幽一样,皱起了眉头。
孟倩幽急忙把手里的碗递到她面前。
孟氏赶紧的漱了几下口。
孟倩幽看了看刚才记下的重量和比例,把明矾的比例又放少了一些。重做了一次。结
请收藏:https://m.syyh.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)