目的而捐赠的衣物、电脑,按照市场价值抵扣税收,包括的有很多……”
易小海听的很使稀奇,难怪米国的律师那么重要,哪怕一些中场家庭都有自己专门的律师。
要是不请律师,估计这些人连哪些能抵扣税都搞不清楚……
不过易小海也从这一点,看出了米国人以小见大的优点。
他们通过抵税去鼓励教育,保障医疗,支持慈善,这些都值得国内去学习的……
………
合同虽然内容非常多,不过有刘扬帆在,他们很有效率。
把重要的内容都过完,易小海确认之后,刘扬帆跟大摩的法务人员联系,确定定了合同最终的版本。
中午饭在酒店餐厅吃。
刘扬帆是地地道道的金陵人,易小海特地嘱咐关云,让厨房多做几道金陵菜,而且可以家常一点。
厨房听到是大老板的吩咐,可以说是使出了十八般武艺。
美人肝,松鼠鱼,凤尾虾,蛋烧卖这京苏四大名菜,还有金陵招牌盐水鸭、锅贴。
为了让刘扬帆感受到家常的味道,厨房还特别准备了铁锅炖小杂鱼和菊花脑蛋花汤,这两道家常菜。
刘扬帆看到桌子上熟悉的菜肴,感慨万千。
他久居国外,多年没有回国,已经很久没有吃到地地道道的金陵菜了。
他把每一道菜都尝了一口,脸色露出了满足:“父母也经常做菜,但是总是少了些家乡味……”
“国外的食材跟国内差别比较大,而且有些配料都买不到,味道会差一点……”
易小海曾经有过这样的经历。
他去米国旅游,找了一家中餐厅,然后吃的饭菜完全跟国内不一样。
在米国,花椒、大料都没有,甚至连醋都很难找到。
可以想象,在米国做一顿中餐有多麻烦。
“别说配料了,就是很多食材都没地方买,就说这一锅小杂鱼,我连鱼都买不到,别说做了……”
方淼没去过米国,但是他对米国的法律还算比较了解,只不过饮食习惯就完全不了解。
“米国那么发达,一锅鱼都买不到?”
刘扬帆无奈的笑了:“米国人不吃淡水鱼,所以没人卖这些鱼……”
“淡水鱼怎么了,味道比海鱼不逞多让,他们怎么就不吃呢?”
“原因比较多,一来他们进餐用的刀叉,吃淡水鱼挑鱼刺很麻烦,而且他们认为淡水鱼是寄生有毒物质的载体,没有海鱼干净……”
方淼觉得很稀奇:“我们吃了这么多年,还不是活的好好的,这些米国人就是矫情……”
“你还真别说,人家还真吃死过人……”
易小海把筷子放下,给方淼解释:“米国工业兴起的时候,忽视对环境的保护,造成河水土壤的污染非常严重,有人吃淡水鱼中毒,于是他们不吃河鱼了……”
“这是不是一朝被蛇咬,十年怕井绳?”
“差不多就是这个意思……”
刘扬帆胃口很好,特别是对酒店的招牌盐水鸭非常感兴趣:“小淼,你还记不记得我爷爷做的盐水鸭不?”
“当然记得,那时候我就喜欢跟着你后面,为了就是能尝一口刘爷爷的鸭子,那味道很正……”
“那个做鸭子的口诀,你还记得不?”
“当然记得,热盐擦、清卤复、吹得干、焐得透,皮白肉嫩香味足……”
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