不适合中餐。
“我之前就听过一个段子,米其林就是个卖轮胎的,压根就不懂美食,当时我还持保留意见,现在我坚决同意。”
“米其林说白了,就是用昂贵的食材,做出份量很少的菜,价格不能便宜,但是一定要让客人吃不饱……”
易小海给赵文君竖起大拇指:“总结到位。”
“我找你除了丁茂的事,其实还有个重要是,就是关系美食评选的。”
“评选?”
“你是不是在学校跟人合伙搞了一个舌尖上的金陵?”
“这个你都知道?”
易小海好久都没有关注美食社的事了,也不知道周佳肴做的怎么样了。
“美食社前几天上了电视台的新闻了,还被市里点名夸奖,我能不知道吗。”
赵文君看易小海惊讶的样子,估计他很久没有关注过美食社的事了。
他主动给易小海解释。
美食社的杂志,舌尖上的金陵凭借良好的口碑,获得了市场的认可。
特别是美食圈子里,有了不小的名气。
因为美食社推荐的那些餐厅都是比较大众化,普通人也能消费,
那些人根据美食社的点评去那的餐厅,都很真正,没有太多广告的嫌疑,大家对舌尖上的金陵也越来越信任。
而且杂志也征集线索,有觉得不错的美食,可以推荐给杂志社,杂志社可以去现场考察之后选择是否推荐给大家。
“现在舌尖上的金陵上了电视台,名气越来越高,我就是想让给我打个广告。”
“赵哥,舌尖上的金陵不打广告,可以去给你餐厅评级。”
“关键是那个叫周佳肴的不肯评级。”
“为啥?”
“他说我的那些餐厅档次太高,她没办法做到专业,没办法评分……”
“哈哈哈。”
易小海忍不住大笑,这个还真是周佳肴能干出来的事。
不过也确实,
舌尖上的金陵讲究的是真实,赵文君在金陵的餐厅档次确实有点高,让周佳肴他们去评论牛排和红酒,确实有点难为他们。
“赵哥,要不这样,等我会金陵,找几个专业的人,然后我们几个亲自去一趟,给你的餐厅打个分?”
“也行,你大概什么时候出发回金陵?”
“明天开个会,晚上可能有个宴会,后天准备出发回去了,”
皖南旅游产业开发项目还要有很多准备工作,皖省要准备,易小海也要准备。
估计下次过来,才能正是签订协议之类的。
“那行,我跟你一起回去,”
“赵哥,我先说好了,评价会很真实,你可别有意见。”
“这个自然。”
赵文君对餐厅的口味还是有自信的。
事情都确定了,赵文君也心满意足。
车子到了招待所,他回房间休息,不胜酒力的他有点累了。
易小海回去之后洗个澡给李玄雨打了个电话,告诉他后天回去,然后倒了杯饮料解酒。
他没想到美食社发展的这么好,上了电视台。
自己给美食社做的规划好像也可以实施了,就是不知道目前效果怎么样。
米国的互联网泡沫并未影响到金陵的网络升级,易小海觉得,可以在金陵范围实验一下,
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