开门口的护栏,还走了一小段的院子才来到了婕晞的住处,王智感觉这个院都比自己现在住的地方要大。
进了门,王智看着家中的装饰并不是特别奢侈的风格,而是比较简约单调的,空地还特别多,应该是婕晞平时锻炼怕装饰太多碍手碍脚。
“随便坐。”婕晞边说边换了一身休闲装。
王智坐到客厅中央的沙发上拘束着坐着。打死王智都没想到,第一次来女生家里竟然是以这种方式这种环境下。
这会婕晞也换好衣服拿着两个咖啡杯坐了下来,打开桶盖,拿出了一小把咖啡豆随后一粒一粒的用手指捏碎然后扔进杯里,等捏完拿过已经温开的水倒入了杯中搅了起来。
这个过程把王智看的有点傻了,手捏咖啡豆?直接冲着喝?暴殄天物,王智暗叹。
王智看着婕晞这么喝便开口问:“婕晞队长你一直都是这么喝咖啡的吗?”
“嗯,有什么问题吗?”婕晞小酌了一口说道。
“是...没问题。”
王智说完就自己也从桶里拿出一把豆,掂量了一下,又放回去几颗,自己正好取了10克的豆,拿出滤纸将豆子在上面撵成碎沫,再将滤纸放入杯子。
“水温是决定咖啡好不好喝的因素之一,冲泡咖啡的最佳水温是90度。水温太高会将咖啡中不好的物质挥发出来,导致冲泡的咖啡味道焦苦。水温太低,咖啡里的芳香物质不会挥发出来,酸味突出。所以水温很重要。”王智边跟婕晞讲解着边拿过重新温的一壶90度左右的水倒入了杯中。
“第二要先倒一点水,浸泡一下咖啡粉,泡个半分钟就行了,这样一会过滤出来的咖啡才会更浓郁。第三我们慢慢的将杯中加水滤满。”
王智将这杯自己刚冲泡好的极品蓝山推到了婕晞面前做了一个请的手势让婕晞品尝。
婕晞看王智在那花里胡哨的弄了半天,也早就想尝下了,等王智推过来,婕晞就端到嘴边吹了一下泯了一口。王智的这杯蓝山到婕晞嘴中后,婕晞又看了看她自己的那杯,瞬间感觉那自己的那杯不香了。
王智不用问也知道哪杯好喝,自己的这杯给了婕晞喝,索性端过婕晞刚刚冲的那杯来喝吧,毕竟浪费可耻。
“哎!”见王智喝了一口后,婕晞忽然叫了一声。
“怎么了?”王智说完后看了下手里的杯子忽然意识到这刚刚婕晞喝过一口,然而现在已经被王智接触到了。“额....其实婕晞队长泡的也不错!”王智尴尬地说道。
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