黄焖鸡饭店,仅仅只是杨建脑子一时发热,瞎弄出来的小快餐店而已,他自己都没想到,在李欣与沈峰两人的经营之下,这才过去两三月时间而已,便能发展到现在这等地步。
“对了,沈峰,如今我们三家店铺,店里的黄焖鸡饭,都由李欣来做的话,她一个人,忙的过来?”听着沈峰的夸夸其谈,杨建的眉头皱了皱,他突然开口,询问道。
他们几人合伙开的这黄焖鸡饭店,肯定得以黄焖鸡饭为主打,对于黄焖鸡饭的制作问题,李欣与沈峰两个到底是如何解决的,杨建是真的有些好奇。
“建哥,知道什么叫做规模化,一体化吗?”沈峰嘿嘿一笑,他洋洋得意,炫耀道:“为了解决黄焖鸡的问题,我和李欣两个,特地弄了个小加工厂出来,配料什么的直接配备齐全,将黄焖鸡做成半成品!”
“等送到店铺之后,经过驻店厨师再添加几道简单工序,一份香喷喷的黄焖鸡,便直接算是制作出来了!”
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“当然,这样制作出来的黄焖鸡,比起李欣临时做出来的,味道肯定要稍微差上一些,不过这根本无伤大雅,毕竟,我们做的是快餐,又不是什么宫廷盛宴,不是吗?”
真要说起来的话,沈峰这个操作,其实并不算稀奇,在华国之内,不少连锁餐饮店,用的都是同样的操作模式。
“原来这样子啊!”杨建笑着点了点头。
黄焖鸡饭店,虽然暂时发展的还算不错,但是对于如今的他而言,肯定是没怎么放在心上的,见到沈峰那副洋洋自得的模样,他也没多说什么,仅仅只是顺口勉励了他几句。
沈峰驾车,行驶了将近半个小时,终于,在一条街道的拐角之处,见到有个烧烤摊子之后,他将车靠在边上停了下来。
“老板,给我来五十块钱的牛肉串,韭菜,生蚝,鸡腿鸡翅什么的,都给我来上几份,另外,再帮我搬一箱啤酒过来!”开上了奔驰之后,沈峰似乎觉得自己已经豪气了不少,找了张椅子坐下之后,他直接叫过老板,大手一挥,洋洋洒洒点了好大一堆食物。
“建哥,这顿我请,买单的时候,你可千万不要和我争!”点完食物之后,他自然没忘记告诫杨建一句。
“你小子这是发了啊,行,你请就你请!”杨建呵呵一笑。
因为黄焖鸡饭店生意还算不错的缘故,沈峰与李欣两个,早已经将自己的工资,涨到了一万一个月,这件事情,他们当初是知会过杨建的。
各个分店,平日里一般都是由店长打理,而沈峰,给自己挂的头衔,那是总经理,负责统筹几家店铺的所有工作。
就算暂时无法分红,但仅仅只是拿工资的话,这家伙与几
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