干干净净。
“现在，咱们艾草已经洗干净了，首先需要将洗干净的艾草焯过水捣碎，如果有条件的话，最好努努力把艾草榨汁，汁水越多，做出来的青团散发的清香就更加浓烈。”夏杰对着屏幕前的观众说道，手上动作也没停下，开始鼓捣艾草。
“啧啧，我也喜欢汁水多的，不管什么情况下，汁水越多，感觉就越刺激。”
“我怀疑你这辆车已经严重超速了，但是我找不到证据。”
“看着厨神杰手上这些鲜嫩的艾草，努努力的话，应该不会只是‘挤出汁水’，应该可以做得到‘喷出汁水’的。”
“想要喷出来的话，恐怕光是一个人的努力还不行，另一个人也得具备前提条件，才能够做得到喷出汁水。”
“我去，我好像看懂你们的意思了，你们太坏了。”
“嘿嘿，男人不坏女人不爱，若是没有这一群老哥在弹幕之中疯狂超速，日子过得该多无趣啊。”
夏杰对于这一群弹幕人才，直接选择了无视，开始继续讲述制作青团的下一个步骤。
“咱们鼓捣出艾草汁水后，揉入提前准备好的粉料之中，将两者混合，然后均匀揉捏，直到整个艾草汁水融入其中，面团全部变成艾草的青色。”
说着，夏杰便再一次给观众们表演了一次什么叫做揉面的手法：只见夏杰双手在面团上边揉捏着，左手右手不断交替，而案板上的面团仿佛轻盈的像是棉花似的，在十足地力道之下，即便有着韧性，可也奈何不住被夏杰怪物一般的力量给肆意揉捏着。
再加上宋小东在一旁软弱无力的揉捏，更显得夏杰在揉面时候的专业性：此刻的宋小东已经累得满头大汗，可手中的面团看起来颜色依旧很不均匀。而夏杰在一旁显得轻松写意，手中的面团也早已经变成了同一种颜色，甚至越发结实起来。
“揉面的技巧我已经说了很多次了，就不再和大家赘述了。若是对于面点感兴趣的朋友们，可以参照以前的视频多多学习，这一个技术光是会还不够，只有熟练之后，才能够做出可口而且不粘牙的面点。”
夏杰对着屏幕前的观众们说道：“像是小东这样，就是已经学会怎么揉面，但是练习得还不够，所以就比较糟糕了。”
宋小东听到夏杰的评价之后，不好意思的笑了笑：“杰哥，你懂我的，厨房这种事情我一窍不通。”
宋小东的话，说出了屏幕前观众们的心声。
“是啊，我也想做出可口的面点，可奈何自己确实没有大力杰这样的力道，做出来的面点，不是粘牙就是不够劲道。”
“这个确实，咱们虽然已经很努力了，但是想要跟上杰哥的脚步，怕是这辈子都不太可能了。”
“是啊，我入行面点也有十几二十年了，在厨神杰还没有直播之前，我以为自
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