王国带着家里面的老婆坐在炕上吃甲鱼宴,吃得正高兴,可是厨房大马勺带着陈妈还有两个老妈子去忙乎开了。正像大马勺顾虑的那样麻雀的性子太烈没办法人工养殖,关在笼子里面叽叽喳喳的不吃不喝。
这些小型鸟类身上本来就没有多少肉,你再关他个十天八天,那身上那点肉和脂肪不全都消化殆尽了吗。到时候吃什么呀啃骨头啊?万幸的是现在是冬天,外面可是天寒地冻嘎嘎的冷啊,这不就是一个天然大冰箱吗。
所以王国吩咐大马勺把这些麻雀和苏雀宰杀拔吊毛,去掉内脏然后清洗干净,25只为一盘儿倒上冰凉的井水用大盘子放在外面的台子上。不超过十分钟,部冻的刚刚硬,什么时候想吃什么时候把这一盘25只麻雀进行解冻,煎炒烹炸那么多可以施展了吗。
尽快的宰杀尽快的保留身上的精华,这东西太小了处理起来很麻烦,而且还要精细的操作,尽量别伤及那些为数不多的脂肪。俗话说的好麻雀虽小五脏俱全,宰杀一只麻雀和宰杀一只鸡的工序是一样的,可是由于个头小操作起来那叫一个费劲,弄了四个多小时两个笼子的麻雀和苏雀全部处理干净。
把大马勺陈妈他们累的是满头大汗,腰酸腿疼啊万幸的是数量少,如果达到上千只的话非得处理一天一宿不可。第二天中午听说麻雀已经处理好了,王国让大马勺好好的用这两种鸟类制作几道美食给家里面的女人补养补养。
一个做的是油炸的,一个做的是红烧的,另外还做了一条糖醋鲤鱼,一家人正在高高兴兴的围着桌子吃饭呢,没想到张大肚子风风火火的闯了进来。看到张大肚子满头大汗非常憔悴的样子,让王国感觉到很不可思议,拉着他坐在客厅金铃送上来了茶水。
让张大肚子拿起也别管烫不烫了咕咚咕咚就喝了进去,这才长舒了一口气,王国一边抽烟一边看着狼狈不堪的张大肚子,还以为出了什么事儿呢赶紧问道。“老张啊你这么着急跑到我这里来,是不是遇到什么麻烦了?咱们两个什么关系有什么事赶紧说,办事要紧是不是需要钱啊。”
张大肚子刚想舒口气,听到王国这么说心里面很感动,但是哭笑不得的看着王国说道。“知道你小王老爷有钱你也不至于这么得瑟吧,我这次来不是因为我的事而是因为你,我是来救你命的。”
救命,救我的命这简直就是开玩笑,来文的来武的拼资产我小王老爷在清山县也不是软柿子呀,谁想要我的命啊。我又没犯什么错,又没有扯旗造反,就是造反那也是满门抄斩的你张大肚子能救得了吗?王国还以为张大肚子跟自己开玩笑呢,可是没想到张大肚子却一本正经的诉说了自己在吉林府的所见所闻。
“你小子别不当回
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