多可以开始做了!”
“哈哈,那我们就拭目以待了!”徐铮笑着说完,赶紧坐到了亭子里休息。
这时,叶轩放下拉了无数回的面,然后把锅准备好。
生火,倒水。
接着,叶轩就将拉好的面放入锅内。
但下一刻,所有人都震惊了。
只见,叶轩不断用手搅着面条,让其朝一个方向旋转。
“叶轩,你这是在做什么?”黄垒好奇地问。
“破水保面!”叶轩随口回答道:“不停的让面条往同一个方向搅拌,不能让水沸腾、起沫,这样煮的面条更加劲道,汤也比较鲜!”
“这样?”
黄垒仿佛是听到了秘籍一样,轻挑眉头。
他还是第一次听说有这种手法。
看着黄垒这副表情,大家都知道叶轩又让黄垒长知识了,真是牛逼。
众人就这么围着,看着叶轩用手不断搅面。
逐渐地,水开始升温。
“叶轩,你要小心啊,不要烫伤了!”迪丽热芭提醒道。
“嗯,放心,我有分寸!”叶轩点头道。
众人也静静地看着。
一会儿后,锅上烟雾缭绕,一股股热浪袭来。
“叶轩,够了吧?”迪丽热芭皱紧眉头,一脸地担忧状。
“还不行!”叶轩摇头道。
“叶轩,有一句话叫温水煮青蛙,你手一直放在锅里,是感觉不到太大的温度变化……”何炯也立即提醒道。
“是啊,不要烫伤了!”黄垒也接话道:“赶紧拿出来吧!”
其实,叶轩感受的出,不过为了让大家安心,他换了一只手来试。
众人见到叶轩的另外一只手没事,倒是松了一口气,大家也不在多问,毕竟叶轩换了只手都不感觉到烫,那应该是没什么问题了。
可是,待他们看了一会后,立即感觉到不对劲。
“叶轩,这水,是不是沸腾了?”何炯诧异地问。
“嗯,差不多了!”叶轩点头。
嘶!
所有人倒吸了一口气。
水的沸点是100度,沸腾了这说明水的温度已经达到了一百。
接触70度的温度持续一分钟,皮肤就会被烫伤,如果是60度的话则是需要五分钟以上。
可是,现在水竟然沸腾了!
那可是一百度高温!
…………
PS:这是今天的第十二更,我也算是拼命了,希望大家支持。
向往的生活之黑暗厨神
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